スタッフ日記

ホテルニューオビヒロのスタッフ日記

北海道帯広市にあるホテルニューオビヒロのスタッフ日記です。

活きの良いチカが手に入ったので、フライも考えましたが今回はマリネにしようで、魚を3枚におろしました。が、魚の量がちょっと多めでゴールが見えないなんとかおろし終わると、マリネ液を作り、お客様は男性が多いのでお酢は控え目で。じゃ~ん、出来ました我ながら上手に出来たと思います♪安い材料でも手間を加えれば美味しくなるんですよ~

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