スタッフ日記

ホテルニューオビヒロのスタッフ日記

北海道帯広市にあるホテルニューオビヒロのスタッフ日記です。

つけ麺
皆様こんにちは、本日は私の大好きなラーメン店のご紹介です
最近は一昔前とちょっと違ったラーメンが多いような気がします。私が子供の頃は、ラードや味の素が沢山入っていたようですが、最近ではシンプルなスープが多です。こちらのお店も、自家製麺を使用し、さらりとしていながらとってもコクの深いくせになるスープのラーメンです。上の写真は1日10食限定の「香味塩つけ」麺で、ピリからのスープの中にフライドガーリックが入っています。ラーメンが入っている器には麺が最後まで冷めないようにと熱々のお湯が入っていますスープもさることながら、麺がまた美味しいんです。喉越しがよく本当につるつるいけちゃいます。残ったスープは、麺が入っていたスープで割って最後までいただけます

つけ麺醤油

こちらの写真は同じくつけ麺ですが、麺が冷たいタイプです。スープの味はローストした豚肉が入った醤油味です。これがまたたまらなく美味しかったですこちらはスープ割りもしてくれるそうです。このブログを書きながらでも食べたくてしょうがない!!どうしよう~

らーめんキッチン Naru-to なると
         帯広市稲田町基線13番地9
         0155-47-5415
         営業時間 11:00~14:30、17:00~20:30
         定休日 月曜日

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ホテルニューオビヒロ 〒080-0010 帯広市大通南12丁目17番地 TEL 0155-23-6311 FAX 0155-22-0562 E-mail info@6311.jp